Jumat, 16 Maret 2012

Zango

Pecinta French Cuisine? yakk kabar baik untuk kamu, karena kini kamu bisa menemukan banyak sekali restoran-restoran yang menyajikan masakan yang satu ini. Zango yang buka pada bulan januari 2012 pun kini mengisi tempat di kota Jogja. Venue-nya yang menggabungkan konsep joglo dengan restoran moderen, selain itu dengan konsep open kitchen, sehingga para tamu bisa melihat proses memasaknya. 


Restoran ini tidak hanya menyakan masakan Prancis tetapi juga masakan internasional seperti steak. Untuk menjaganya kualitas beberapa bahan-bahan disini menggunakan produk impor, den dengan chef Kamil yang mana telah memiliki pengalaman dalam bidang memasak. Sebelumnya Kamil pernah menjadi chef di beberapa restoran Prancis dan di Jogja sendiri di Kmeals, jadi soal rasa memang ga perlu diragukan lagi.



Menu yang ditawarkan mulai dari hidangan pembuka seperti berbagai salad dan soup, kemudian lebih dari sepuluh macam varian home made pizza, pasta, untuk main course terdapat rib eye dan tenderloin steak, roast bebek dan ayam, serta dori pan fried. Tak ketinggalan dessert yang pastinya superliciousss seperti chocomelt, tiramisu, creme brule, dan mousse. Untuk minuman pun terdapat cukup banyak sekali varian minuman, mulai dari jus, soft drink, bir, moktail, milkshake, dan lain-lain.


Waktu memesan makanan, yang dipesan pertama adalah Chocolate Fondantnya (chocomelt) hahaha.. dessert yang satu ini emang bisa bikin orang tergila-gila.. cake coklat yang disajikan hangat dan ketika dibelah mengeluarkan coklat meleleh.. dilengkapi dengan es krim vanila.. beserta saus stroberi dan caramel.. Yang membedakan chocomelt disini dengan yang lainnya hanya untuk saus menggunakan caramel.. tapi memang bikin chocomelt ini semakin nikmat. Sayangnya menurutku, untuk cake-nya cukup manis..aku lebih suka chocomelt yang rasanya agak sedikit pahit dari dark chocolate, tapi boleh lah yaaa ;)
Fondant au Chocolate Noir (Rp. 28.000)
olritee,,, dan dia pun meleleh *pukpuk peyut*
Oke karena memang kelaperan aku dan temenku memesan roast bebek dan ayam, awalnya aku mau pesan roast ayam juga, tapi supaya bisa icip-icip aku coba pesan yang bebek deh. x)
Untuk bebek ini jujur aja emang gak ada rasa bumbu apa-apa di dagingnya, cuma disiram sausnya iu aja, tapi sausnya pun dikit banget.. dagingnya sih empuk banget, hmmmm apa emang rasanya gitu kali yah '_' jadi aku nambahin garam dan lada putih sendiri deh. Untungnya, mash potato sama sayurnya itu ada rasanya deh, eh tapi mash potato sama sayurnya ini enak lho..
Confit de Carnard (Rp. 45.000)


Kemudian untuk roast chicken yang dipesen temenku ini sih better karena masih ada rasa daun rosemary gt menempel didagingnya. Tapi dua makanan ini emang bener-bener bikin super full loh! porsinya lumayan besar untuk kami.. mash potato dan sayurannya pun banyak..
Cassolette de Poulet Roti Au Feu de Bois (Rp. 37.000) 
Oke sedikit review di Zango, next time aku akan kembali mencoba pizza nya.. Oh iya, untuk lokasi Zango memang agak sulit dicari, kalo mau gampang tinggal lewat Jl. Tirtodipuran aja, nanti ada post ronda di barat Bu Ageng, nah disitu ada gang kecil tapi mobil bisa lewat kok, tinggal lurus terus sampe ketemu Zango. 




- - - - - - - extra yummyyy :9




i'm backk..terbayang-bayang pizza di Zango akhirnya nyobain calzone-nya, yang menurut beberapa informasi untuk pizza calzone yang enak.. huuu'ummm,,, ini dia si carlzone pizza yang betuknya menyerupai kue pastel, jajanan pasar ala indonesia..hahaha.. pizza yang dilipat dua,kemudian diisi dengan keju, ham, dan telur,, walaupun bentuknya gak kaya kebanyakan pizza yang bulat tapi rasanya tetep kaya pizza kok.. Untuk calzone-nya emang punya ukuran yang cukup besar.. bisa buat berdua.. rasanya sih lumayan kok..
calzone pizza
calzone yang udah dipotong.. bisa terlihat potongan ham,keju dan telurnyaa... 
+ saus sambel tomat emang lebih nyumii
For my dessert, aku nyobain tiramisu-nya.. hmmm kenapa rasa kopi nya gak begitu terasa yah --" gak kaya tiramisu yang biasanya aku makan.. ini lebih mirip kaya cheese cake tapi gak ada rasa cheese lebih ke rasa manis.. tapi itu biskuit dengan caramel-nya enak lhoo..rasanya makan caramel gitu..hehehe
Tiramisu (Rp. 31.000)




ZANGO
Jl. Ngadinegaran MJ III/122
Yogyakarya
0274 376943

Sabtu, 10 Maret 2012

Snap Cafe

Snap adalah salah satu cafe yang terhitung cukup lama di Jogja.. dari jaman aku SMA, cafe ini sudah ada.. Lokasinya yang strategis, tepat di pinggir jalan Affandi (Gejayan). Untuk venue-nya sendiri cukup nyaman, untuk tempat duduk indoor terdapat sofa dan outdoor dengan kursi-kursi kayu.. Wah kalo malam duduk di balkonnya asik lhoo, asal jangan pas hujan aja.hehee.. Kalo siang pas sepi, duduk di indoor yang bagian atas juga asik buat ngerjain tugas atau sekedar hotspot-an..


Untuk menu yang ditawarkan cukup beragam, ada macam-macam nasi goreng dan pasta, steak, sandwich dan burger. Tapi sayangnya untuk snack sangat minim, cuma ada kentang goreng, pancake, tiramisu, dan es krim. Oh iya, ada fruit salad juga.. 

Fruit Salad
Fruit salad ini terdiri dari semangka, melon dan pepaya dengan taburan keju dan mayonaise
Untuk minuman terdapat cukup banyak, muali dari juice, squash, milkshake, ice blended dan lainnya. Oh iya ngomong-ngomong dulu minuman favoritku hot chocolate orange-nya, tapi kenapa setelah sekian lama ga kesini rasanya manissss banget, malah bikin eneg dan gatal tenggorokan --" jadi, supaya aman pesen squash aja.. Dulu pun lemon squashnya favorit, uniknya untuk mengaduknya menggunakan batang sereh (serai) yang super gede, tapi sekarang serehnya udah mini..haha
lime dan lemon squash
Untuk makanan teteuuppp deh nasi goreng.. nyam nyam Indonesian Nasi Gorengnya emang selalu jadi pilihan kalo makan disini.. Nasi goreng dengan kecap saus tomat kemudian dicampur potongan udang, ayam, bakso, dan telur. Gak ketinggalan pelengkapnya ada sate ayam dengan bumbu kacang kental dan kerupuk ayam, plus potongan telur dadar..

Indonesian Nasi Goreng

Snap Cafe
Jl. Affandi (Gejayan) no.55
0274 545519
Open daily 10.00 - 24.00

Selasa, 14 Februari 2012

Bu Ageng

Kangen masakan rumah? Hmmm.. rumah makan yang satu ini bener-bener bisa mengobatin rasa kangen kamu.. terutama buat Jogja yang lebih dari 50% isinya anak kost-an yang jauh dari masakan rumah. Ketika sampai di parkiran, terlihat warung dengan konsep joglo yang terbuka, sehingga ketika sampai di tempat duduk terasa angin sepoy-sepoy yang membuat adem dikala Jogja yang super hot di siang hari. Untuk masakan yang dijual disini adalah masakan khas Indonesia, khususnya masakan khas tradisional Jawa dan Kalimantan. 
Untuk menu yang ditawarkan ada nasi campur, dengan berbagai macam pilihan lauknya. Ada nasi campur suwiran ayam bakar, lele njikrung, semur lidah, paru, terik daging dan baceman kambing. Selain nasi campur juga terdapat beberapa menu lainnya misalnya ayam nyelekit, saayur lodeh dan lainnya. Kemudian juga terdapat snak, seperti bakwan jagung yang bisa dinikmatin sambil menunggu makanan datang atau aku biasanya menikmati bakwan jagung dengan nasi campur.
Bakwan Jagung (Rp. 6.000)
Untuk nasi campur, berisi kering kentang, abon ikan, sambal kutai (terong, tempe, tomat, pete dan cabe), telur (yang berbentuk kotak), kerupuk, kemudian lauk yang bisa kamu pilih sesuai selera. Nyam nyamm.. gak tau kenapa, aku bener-bener nagih banget makan nasi campur disini.. kebayang kering kentang sama samabal kutainya... wuww... Selain itu juga terdapat menu spesial harian, misalnya patin goreng, sotong gelap, dan lain-lain.
Ayam Nyelekit (Rp. 8.000)
potongan ayam kampung dimasak dengan kecap manis, cabe dan bumbu..rasanya manis,gurih,pedas..nyammm
Nasi Campur Ayam Bakar Suwir (Rp. 16.000)




Bu Ageng
Buka 11 pagi - 11 malam
Jl. Tirtodipuran, no.13
Yogyakarta

Jumat, 10 Februari 2012

Gudeg Pawon

Hellooou februari.. seperti janji sebelumnya aku janji mau nge-review gudeg basah di Jogja.. Ini dia Gudeg Pawon, salah satu favorite di Jogja. Warung makan ini buka jam 10 malam, jadi kamu memang harus bersabar menunggunya buka..
Apa yang berbeda dengan gudeg yang satu ini?
Selain rasanya yang gurih, kamu akan menemukan suasana seperti makan di rumah sendiri.. Seperti namanya "pawon" yang dalam bahasa jawa artinya "dapur". Mulai dari memesannya langsung di dapur, sampai makannya pun di dapur maupun di teras rumah.. Wah, bener-bener berasa makan di rumah..hehe,,
Yukss mari mengintip dapurnya.. 

Ketika memasuki dapurnya, suasana panas dari dua buah tungku yang digunakan untuk memasak nasi dan kuah gudeg.. Untuk lauk pun, masih ditaruh di dalam panci, gak ada wadah khusus ala ala rumah makan untuk menaruh lauknya. Kamu bisa memilih sendiri untuk lauknya, ada ayam yang terdiri dari bagian kepala, sayap, paha, dada, dan rempelo hati. Selain itu juga ada telur dan tahu yang menjadi pelengkap lauknya. Oh iya, untuk ayam disini menggunakan ayam kampung, jadi untuk harga yah memang cukup mahal untuk seporsi gudeg.. but  worth to try! x)

Masih berada di dapur, ini dia antrian yang semakin malam akan semakin panjang.. :O

Gudeg, lauk rempelo hati + telor
Porsi nasinya pas untuk makan tengah malam, gak terlalu banyak, kemudian untuk pelengkapnya
ada gori (nangka muda), krecek dan tempe yang dimasak dengan bumbu khas.. nyammm


Gudeg Pawon
Jl. Janturan, Glagah (Toko Pamela ke selatan)
Buka mulai 10.00 malam
Yogyakarta


Note: Kalo mau kesini mesti stand by dari jam 9.30 ya.. kalo gak, dijamin cuma dapat lauk telor aja.Hahaha

Minggu, 29 Januari 2012

Bali Culinary Diary III

Masih di Bali.. Last day sebelum pulang teteup kuliner nomor satu yah..hahaha,, urusan perut memang gak bisa terlupakan.. Padahal ini lagi sakit lho, tapi tetep nekat pergi ke Ubud demi memuaskan rasa penasaran sama Warung Ibu Oka.. =D


Warung Babi Guling Ibu Oka
Penggemar babi guling wajib kesini!! x) Warung yang punya menu spesial babi guling ini selalu ramai diserbu pengunjung.. walaupun lokasinya yang jauh, di Ubud tapi buat pecinta kuliner have to visit here.. Babi guling yang dimasak dengan bumbu rempah spesial, dimasak hingga lembut dan bumbunya meresap.nyemmm.. Namun yang paling menarik menurutku justru kulit babi panggang yang crunchy.. Untuk kulit babi panggang ini bisa dipesan seporsi lho.. Walaupun saat itu kondisiku lagi sakit, tapi menurutku rasanya memang enakkkk!!
Nasi Babi Guling (Rp. 30.000) 
Nasi dengan babi guling, babi goreng rempah, usus babi goreng, kulit babi panggang dilengkapi sayur khas bali

White Box
Masih di Ubud... Let's find some to eat eat and eat.. yeahh.. Habis jalan-jalan di Ubud kita bisa nongkrong di sebuah cafe kecil yang bernama White Box.. Bangunannya kecil tapi tetap nyaman untuk duduk santai.. Disini menjual aneka cake, pastry dan teh..
Mango Yogurt Mouse
Rasanya bolehlah... Rasa mangga-nya terasa dan yogurtnya ga begitu dominan jadi ga asam banget..
Blueberry Crumble Cheese Cake
Ummm its looks good! tapi menurutku rasa bluberry-nya terlalu mendominasi jadi rasa cheese-nya
ga begitu terasa.. Cheese cake di Bali Bakery tetep lebih juara.. hehee
Chocolate Delight
Ini yang paling juaranya.. Coklat cake dengan dinding-dinding coklat.. nyamm.. enak..


Fukutaro
Makan japanese food belum lengkap kalau belum makan udon..hehehe,, selain sushi, udon adalah favorit juga..hihihi.. :D berhubung cari yang deket bandara, jadi mampirnya ke Fukutaro sambil menikmati jalanan kuta.. Overall rasanya standar, yah lumayan lah dari pada udah balik jogja tetep kepikiran..hehehe.. Sayangnya untuk udon gak ada yang kuah spicy, jadi nambah cabe sendiri deh..huhuhu..
Gyoza
Semacam pangsit yang digoreng ga kering, dalamnya daging cincang, daun bawang dan bawang
Salmon Avocado Sushi
Tempura Udon