Selasa, 14 Februari 2012

Bu Ageng

Kangen masakan rumah? Hmmm.. rumah makan yang satu ini bener-bener bisa mengobatin rasa kangen kamu.. terutama buat Jogja yang lebih dari 50% isinya anak kost-an yang jauh dari masakan rumah. Ketika sampai di parkiran, terlihat warung dengan konsep joglo yang terbuka, sehingga ketika sampai di tempat duduk terasa angin sepoy-sepoy yang membuat adem dikala Jogja yang super hot di siang hari. Untuk masakan yang dijual disini adalah masakan khas Indonesia, khususnya masakan khas tradisional Jawa dan Kalimantan. 
Untuk menu yang ditawarkan ada nasi campur, dengan berbagai macam pilihan lauknya. Ada nasi campur suwiran ayam bakar, lele njikrung, semur lidah, paru, terik daging dan baceman kambing. Selain nasi campur juga terdapat beberapa menu lainnya misalnya ayam nyelekit, saayur lodeh dan lainnya. Kemudian juga terdapat snak, seperti bakwan jagung yang bisa dinikmatin sambil menunggu makanan datang atau aku biasanya menikmati bakwan jagung dengan nasi campur.
Bakwan Jagung (Rp. 6.000)
Untuk nasi campur, berisi kering kentang, abon ikan, sambal kutai (terong, tempe, tomat, pete dan cabe), telur (yang berbentuk kotak), kerupuk, kemudian lauk yang bisa kamu pilih sesuai selera. Nyam nyamm.. gak tau kenapa, aku bener-bener nagih banget makan nasi campur disini.. kebayang kering kentang sama samabal kutainya... wuww... Selain itu juga terdapat menu spesial harian, misalnya patin goreng, sotong gelap, dan lain-lain.
Ayam Nyelekit (Rp. 8.000)
potongan ayam kampung dimasak dengan kecap manis, cabe dan bumbu..rasanya manis,gurih,pedas..nyammm
Nasi Campur Ayam Bakar Suwir (Rp. 16.000)




Bu Ageng
Buka 11 pagi - 11 malam
Jl. Tirtodipuran, no.13
Yogyakarta

Jumat, 10 Februari 2012

Gudeg Pawon

Hellooou februari.. seperti janji sebelumnya aku janji mau nge-review gudeg basah di Jogja.. Ini dia Gudeg Pawon, salah satu favorite di Jogja. Warung makan ini buka jam 10 malam, jadi kamu memang harus bersabar menunggunya buka..
Apa yang berbeda dengan gudeg yang satu ini?
Selain rasanya yang gurih, kamu akan menemukan suasana seperti makan di rumah sendiri.. Seperti namanya "pawon" yang dalam bahasa jawa artinya "dapur". Mulai dari memesannya langsung di dapur, sampai makannya pun di dapur maupun di teras rumah.. Wah, bener-bener berasa makan di rumah..hehe,,
Yukss mari mengintip dapurnya.. 

Ketika memasuki dapurnya, suasana panas dari dua buah tungku yang digunakan untuk memasak nasi dan kuah gudeg.. Untuk lauk pun, masih ditaruh di dalam panci, gak ada wadah khusus ala ala rumah makan untuk menaruh lauknya. Kamu bisa memilih sendiri untuk lauknya, ada ayam yang terdiri dari bagian kepala, sayap, paha, dada, dan rempelo hati. Selain itu juga ada telur dan tahu yang menjadi pelengkap lauknya. Oh iya, untuk ayam disini menggunakan ayam kampung, jadi untuk harga yah memang cukup mahal untuk seporsi gudeg.. but  worth to try! x)

Masih berada di dapur, ini dia antrian yang semakin malam akan semakin panjang.. :O

Gudeg, lauk rempelo hati + telor
Porsi nasinya pas untuk makan tengah malam, gak terlalu banyak, kemudian untuk pelengkapnya
ada gori (nangka muda), krecek dan tempe yang dimasak dengan bumbu khas.. nyammm


Gudeg Pawon
Jl. Janturan, Glagah (Toko Pamela ke selatan)
Buka mulai 10.00 malam
Yogyakarta


Note: Kalo mau kesini mesti stand by dari jam 9.30 ya.. kalo gak, dijamin cuma dapat lauk telor aja.Hahaha

Minggu, 29 Januari 2012

Bali Culinary Diary III

Masih di Bali.. Last day sebelum pulang teteup kuliner nomor satu yah..hahaha,, urusan perut memang gak bisa terlupakan.. Padahal ini lagi sakit lho, tapi tetep nekat pergi ke Ubud demi memuaskan rasa penasaran sama Warung Ibu Oka.. =D


Warung Babi Guling Ibu Oka
Penggemar babi guling wajib kesini!! x) Warung yang punya menu spesial babi guling ini selalu ramai diserbu pengunjung.. walaupun lokasinya yang jauh, di Ubud tapi buat pecinta kuliner have to visit here.. Babi guling yang dimasak dengan bumbu rempah spesial, dimasak hingga lembut dan bumbunya meresap.nyemmm.. Namun yang paling menarik menurutku justru kulit babi panggang yang crunchy.. Untuk kulit babi panggang ini bisa dipesan seporsi lho.. Walaupun saat itu kondisiku lagi sakit, tapi menurutku rasanya memang enakkkk!!
Nasi Babi Guling (Rp. 30.000) 
Nasi dengan babi guling, babi goreng rempah, usus babi goreng, kulit babi panggang dilengkapi sayur khas bali

White Box
Masih di Ubud... Let's find some to eat eat and eat.. yeahh.. Habis jalan-jalan di Ubud kita bisa nongkrong di sebuah cafe kecil yang bernama White Box.. Bangunannya kecil tapi tetap nyaman untuk duduk santai.. Disini menjual aneka cake, pastry dan teh..
Mango Yogurt Mouse
Rasanya bolehlah... Rasa mangga-nya terasa dan yogurtnya ga begitu dominan jadi ga asam banget..
Blueberry Crumble Cheese Cake
Ummm its looks good! tapi menurutku rasa bluberry-nya terlalu mendominasi jadi rasa cheese-nya
ga begitu terasa.. Cheese cake di Bali Bakery tetep lebih juara.. hehee
Chocolate Delight
Ini yang paling juaranya.. Coklat cake dengan dinding-dinding coklat.. nyamm.. enak..


Fukutaro
Makan japanese food belum lengkap kalau belum makan udon..hehehe,, selain sushi, udon adalah favorit juga..hihihi.. :D berhubung cari yang deket bandara, jadi mampirnya ke Fukutaro sambil menikmati jalanan kuta.. Overall rasanya standar, yah lumayan lah dari pada udah balik jogja tetep kepikiran..hehehe.. Sayangnya untuk udon gak ada yang kuah spicy, jadi nambah cabe sendiri deh..huhuhu..
Gyoza
Semacam pangsit yang digoreng ga kering, dalamnya daging cincang, daun bawang dan bawang
Salmon Avocado Sushi
Tempura Udon

Bali Culinary Diary II

This is day two of culinary.. Masih di seputaran Seminyak, Bali mari menjelajah kuliner spesialnya..


Warung Liku
Warung liku adalah salah satu warung yang menjual masakan khas Bali, yaitu betutu. Untuk seporsi liku ini terdapat suwiran ayam betutu atau kalau mau yang campur bisa ayam + babi, dilengkapi dengan sayur kacang panjang dimasak urap, kacang goreng, sambal matah dan seharusnya mendapat setengah telur rebus tapi karena rame kynya si mbak nya lupa -__-


Rujak Pindang
Nyam..nyam.. siang yang panass makan rujak pindang solusi yang tepat deh.. Sensasi rasa pedas, asam, manis dan gurih dari rujak pindang passss banget untuk cemilan di siang hari. Biasanya rujak dimakan dengan saus kacang dan gula jawa. Tapi kalau rujak pindang ini merupakan potongan buah mangga muda dengan bengkoang kemudian yang membedakan adalah kuahnya, tanpa bumbu kacang. Untuk menikmatinya bisa dengan keripik kulit ayam, atau keripik bawang..nyam nyam.. Rujak pindang bisa didapatkan di banyak tempat di Bali.

Warung Made
Warung Made adalah salah satu sajian rumah makan dengan nuansa venue khas Bali yang menjual masakan tradisional khas Bali hingga masakan internasional. Bagi pecinta kuliner, jangan lupa untuk mencicipi menu andalan, Nasi Campur. Warung Made ini telah berdiri sejak 1969. Suasanya yang nyaman dan pelayanannya yang ramah mebuat tempat ini sangat ramai sekali.. Untuk lokasinya, ada di Jl. Raya Seminyak dan di daerah Legian.
Sup Ikan
Sup ikan tuna yang dimasak dengan santan dan bumbu khas Bali dengan daun kemangi yang membuat aroma lezaat..
Nasi Campur Vegetarian
Nasi dengan sayuran khas Bali, kering tempe, tahu yang dimasak dengan bumbu, keripik tempe dan sambal matah

Sunset at Woo Bar
Judulnya sunset-an tapi Bali hujan terusss.. :(  jadi cuma shy sunset aliasss matahari-nya cuma keliatan dikit ketutupan mendung :| Kalau mau sunset-an disini salah satu tempet yang boleh dikunjungi.. Dengan view yng langsung menghadap ke pantai, kemudian ada kolam renang, kursi buat berjemur, dan indoor yang menyediakan sofa.. Walaupun indoor tapi view pantai-nya tetep kelihatan kok.. Selain itu ada pohon kelapa yang ditanam di pinggiran dekat pantai.. wuhoooo~ beautiful place.. Tapi untuk harga yah memang bener-bener sesuai dengan tempetnya..hahahaa.. Tapi sesekali untuk menikmati tempet bagus di Bali, bisa jadi referensi kamu..
venue indoor di Woo Bar
Mix Juice, Frappucinno, and ??
Nasi Goreng
Rasanya biasa tapi harganya luar biasa .. hhaaha x)


Some pic sunset shy at Woo Bar .. 

Bali Culinary Diary I

Yihaa.. di awal tahun 2012 dan menghabiskan seminggu di Bali dengan sahabat-sahabat.. so wonderful holiday!! x) Sebenarnya kunjungan ke Bali kali ini karena ada upacara "Potong Gigi" sahabatku, Shinta..
Upacara potong gigi adalah upacara keagamaan Hindu-Bali,
yang bertujuan  untuk membersihkan  dari sifat buruk.
Dalam upacara ini 6 buah taring gigi atas akan dikikir.
Upacara ini merupakan upacara suatu kewajiban,
adat istiadat, dan kebudayaan yang  dilakukan
oleh umat Hindu-Bali sampai saat ini.

With my pretty Balinese Girl, Shinta and when her "Potong Gigi" Ceremony.. 


Olrite, setelah upacara "Potong Gigi" selesai, time to culinary.. yihaaa... *excited* i love Bali.. i love beautiful place, culture and culinary.. :)

Mak Beng
Mari menuju ke daerah Pantai Sanur... Kuliner yang satu ini tidak boleh terlewatkan kalo kamu udah nyampe di Bali.. Menu masakannya sangat sederhana, Ikan laut goreng dan sup ikan. Namun sup ikan ala Mak Beng ini dijamin bikin ketagihan.. Seporsi menu ini dibandrol harga Rp. 26.000. Seporsi menu ini sudah berisi ikan goreng dengan sambal dan jeruk purutnya, dilengkapi sup ikan yang rasanya slruppppp... Untuk lokasinya tepat di Pantai Sanur, Jl. Hang Tuah no.45, Denpasar.
Ikan Goreng + Sambal
Sup IkanRasa kuahnya pedas, kemudian rasa bumbu rempah khas yang menonjol, didalamnya terdapat potongan ikan dan mentimun.. *five stars*
Bali Bakery
After makan yang pedas-pedas kita bisa mampir di Bali Bakery untuk mencari dessert. Toko bakery yang juga menjual beberapa makanan lain
Cheese Cake (Rp. 19.000)
Demi apa dijamin cheese cake ini enak.. pertama kali di lidah terasa kelembutannya dan rasa kejunya pas, dipadu dengan strawberry jam dan potongan buah stroberi.
Chocolate Truffle (Rp. 19.000)
Another favorite.. selain cheese cake, chocolate truffle ini juga boleeh diadu rasanya.. cakenya lembut

dan basah, dilapisi coklat di setiap layernya. Perpaduan rasa dark coklat yangsedikit pahit dan manis.
yeahh!! nge-blogging sambil ngencess* 
Hot Choco Mocha
Berhubung Bali lagi hujan teruss, memang cocok kalau menikmati cake dengan sesuatu yang hangat.. 

Sushi Hana
Walaupun Bali adalah kota yang sangat kental kebudayaannya, namun dalam hal kuliner masuknya unsur budaya lain cukup berkembang.. Berbagai masakan khas dari daerah hingga negara lain ada di Bali. Berhubung aku pecinta sushi, jadi menu ini memang gak boleh ketinggalan untuk dicoba.. x) Sushi Hana menjual berbagai macam masakan Jepang, gak cuma sushi tapi juga mie (ramen, udon, soba) dan beberapa menu lainnya.. Overall rasa sushi disini lumayan enak, tapi Sushi Tei tetap di hati..hahaha
Hot Ocha (free refil)
Fire Roll
Dragon Roll
*jeng jeng lupa*
Salmon Tobiko