Pecinta French Cuisine? yakk kabar baik untuk kamu, karena kini kamu bisa menemukan banyak sekali restoran-restoran yang menyajikan masakan yang satu ini. Zango yang buka pada bulan januari 2012 pun kini mengisi tempat di kota Jogja. Venue-nya yang menggabungkan konsep joglo dengan restoran moderen, selain itu dengan konsep open kitchen, sehingga para tamu bisa melihat proses memasaknya.
Restoran ini tidak hanya menyakan masakan Prancis tetapi juga masakan internasional seperti steak. Untuk menjaganya kualitas beberapa bahan-bahan disini menggunakan produk impor, den dengan chef Kamil yang mana telah memiliki pengalaman dalam bidang memasak. Sebelumnya Kamil pernah menjadi chef di beberapa restoran Prancis dan di Jogja sendiri di Kmeals, jadi soal rasa memang ga perlu diragukan lagi.
Menu yang ditawarkan mulai dari hidangan pembuka seperti berbagai salad dan soup, kemudian lebih dari sepuluh macam varian home made pizza, pasta, untuk main course terdapat rib eye dan tenderloin steak, roast bebek dan ayam, serta dori pan fried. Tak ketinggalan dessert yang pastinya superliciousss seperti chocomelt, tiramisu, creme brule, dan mousse. Untuk minuman pun terdapat cukup banyak sekali varian minuman, mulai dari jus, soft drink, bir, moktail, milkshake, dan lain-lain.
Waktu memesan makanan, yang dipesan pertama adalah Chocolate Fondantnya (chocomelt) hahaha.. dessert yang satu ini emang bisa bikin orang tergila-gila.. cake coklat yang disajikan hangat dan ketika dibelah mengeluarkan coklat meleleh.. dilengkapi dengan es krim vanila.. beserta saus stroberi dan caramel.. Yang membedakan chocomelt disini dengan yang lainnya hanya untuk saus menggunakan caramel.. tapi memang bikin chocomelt ini semakin nikmat. Sayangnya menurutku, untuk cake-nya cukup manis..aku lebih suka chocomelt yang rasanya agak sedikit pahit dari dark chocolate, tapi boleh lah yaaa ;)
Fondant au Chocolate Noir (Rp. 28.000) |
olritee,,, dan dia pun meleleh *pukpuk peyut* |
Untuk bebek ini jujur aja emang gak ada rasa bumbu apa-apa di dagingnya, cuma disiram sausnya iu aja, tapi sausnya pun dikit banget.. dagingnya sih empuk banget, hmmmm apa emang rasanya gitu kali yah '_' jadi aku nambahin garam dan lada putih sendiri deh. Untungnya, mash potato sama sayurnya itu ada rasanya deh, eh tapi mash potato sama sayurnya ini enak lho..
Confit de Carnard (Rp. 45.000) |
Kemudian untuk roast chicken yang dipesen temenku ini sih better karena masih ada rasa daun rosemary gt menempel didagingnya. Tapi dua makanan ini emang bener-bener bikin super full loh! porsinya lumayan besar untuk kami.. mash potato dan sayurannya pun banyak..
Cassolette de Poulet Roti Au Feu de Bois (Rp. 37.000) |
- - - - - - - extra yummyyy :9
i'm backk..terbayang-bayang pizza di Zango akhirnya nyobain calzone-nya, yang menurut beberapa informasi untuk pizza calzone yang enak.. huuu'ummm,,, ini dia si carlzone pizza yang betuknya menyerupai kue pastel, jajanan pasar ala indonesia..hahaha.. pizza yang dilipat dua,kemudian diisi dengan keju, ham, dan telur,, walaupun bentuknya gak kaya kebanyakan pizza yang bulat tapi rasanya tetep kaya pizza kok.. Untuk calzone-nya emang punya ukuran yang cukup besar.. bisa buat berdua.. rasanya sih lumayan kok..
calzone pizza |
calzone yang udah dipotong.. bisa terlihat potongan ham,keju dan telurnyaa... |
+ saus sambel tomat emang lebih nyumii |
For my dessert, aku nyobain tiramisu-nya.. hmmm kenapa rasa kopi nya gak begitu terasa yah --" gak kaya tiramisu yang biasanya aku makan.. ini lebih mirip kaya cheese cake tapi gak ada rasa cheese lebih ke rasa manis.. tapi itu biskuit dengan caramel-nya enak lhoo..rasanya makan caramel gitu..hehehe
Tiramisu (Rp. 31.000) |
ZANGO
Jl. Ngadinegaran MJ III/122
Yogyakarya
0274 376943