Sate Klathak Pak Bari

Sebelum mereview  kuliner yang satu ini, perlu diketahui 

kalau aku gak suka  makan kambing..

Ini pertama kalinya aku makan kambing, setelah sebelumnya

waktu aku kecil aku pernah trauma makan sate kambing 

yang cuma aku gigit sepotong..

Yuhuyy.. sudah dari tahun lalu aku sering mendengar orang menyebutkan "sate klathak" adalah kuliner yang harus aku coba.. Awalnya excited, tapi setelah cari-cari informasi ternyata sate klathak ini adalah sate kambing.. ummmm hal ini membuat aku mengurungkan niat untuk meluncur ke sana. Akhirnya, jeng jeng penasaran juga! karena beberapa teman yang memang gak suka makan kambing, bilang kalo sate klathak itu enak dan gak ada bau kambingnya.. Oke, baiklah beberapa hari yang lalu akhirnya aku dan teman-temanku meluncur ke daerah Imogiri.. Di sepanjang jalan, banyak terdapat orang-orang yang menjual sate kambing. Namun yang menjadi tujuanku adalah Sate Klatkah Pak Bari, lokasinya ada di Pasar Jejeran, Imogiri, Bantul. Sate Klatkah Pak Bari memang sudah tidak asing lagi bagi para pecinta kuliner. Tidak sedikit artis yang mengunjungi kuliner yang satu ini, seperti Wulan Guritno, Tora Sudiro, Mira Lesmana, Didi Petet, dan masih banyak lagi (sumber : website jalan asik)

Setelah menempuh perjalanan sekitar 30 menit dari pusat kota, akhirnya kami sampai di tujuan kami. Kami pun mulai memesan makanan kami. Semua masakan disini, dimasak menggunakan anglo dengan arang. Terdapat dua buah anglo yang siap membakar sate klatkhak dan menu lainnya, seperti kichik, tongseng, dan nasi goreng. 

Pesanan kami pun datang satu persatu, dan yuk mariii pesta kambing... x)

Sate Klatkhak (Daging)

Ini dia sate klathak yang sering disebut-sebut. Sate kambing yang hanya dibakar dan diberi bumbu garam saja. Tidak ada bumbu lain yang dicampur ke daging ini. Namun yang membuat spesial adalah dagingnya yang ditusuk dengan jeruji besi. Penggunaan jeruji besi ini membuat daging masak secara sempurna, karena suhu panasnya membantu proses masaknya daging. Dagingnya memang sangat empuk, walaupun hanya garam tapi rasa yang simple ini memang membuat rasa daging kambing ini nikmat. Kalau mau, kamu bisa memberikan kecap atau merica yang telah disediakan di meja. Menurutku, cukup diberikan kecap saja rasanya sudah sangat pas. Yang terpenting adalah dagingnya tidak bau sama sekali. Untuk seporsi hanya terdapat dua tusuk sate saja yang diberi harga Rp. 12.000

Sate Hati

Sama seperti sate daging, hati pun disini ditusuk dengan jeruji besi. Untuk bumbu pun juga hanya diberikan garam saja. Untuk sate hati ini menurut aku sih biasa aja, ya mungkin karena aku memang tidak begitu suka hati sapi / kambing, aku lebih prefer hati ayam. Tapi buat kamu yang suka hati sapi/kambing ini boleh lho dicoba.. Untuk seporsi pun hanya terdiri dari dua tusuk dan diberi harga Rp. 12.000.

Kichik Daging

Ini adalah daging kambing yang dimasak dengan bumbu kecap. Jadi selain sate, disini juga ada beberapa menu masakan kambing lainnya. Untuk kichik daging ini bumbunya sudah pas, tapi sayang dagingnya kurang empuk. Harganya pun Rp. 12.000

Kichik Tulang
Nyamm.. ini juaranya! Hahahaa.. daging-daging lembut yang masih menempel ditulang, dengan bumbu, kecap dan cabe yang meresap sampe ke dalam.. hap hap enaaak... gak perlu pisau, garpu ato apapun untuk mengambil dagingnya, karena saking empuknya daging pun lepas dengan gampangnya dari tulang. Kalau ke sini, jangan lupa pesan kichik tulang ini. Seporsi Rp. 12.000

Sate Klathak Pak Bari

Jl. Imogiri, Bantul, Yogyakarta
(Pasar Jejeran, Wonokromo, Pleret)
Buka setiap hari, mulai jam 8 malam

Sawa Steak n Grill. Japanese Food. Lounge II

Welcome back di Sawa.. beberapa hari yang lalu, aku dan temen-temenku (Egin, Chici dan Rinda) afternoon tea di Sawa.. yah sebelum pada misah-misah :'( huiksss.. Sawa bisa jadi salah satu tempat recommended buat enjoying afternoon, suasana sawah dan pepohonan yang asri melengkapi suasana santai sore kami.. Kami pun duduk di dekat bar yang mana tempatnya dekat dengan sawah dan kolam.. view disini sangat bagus.. 

Sambil menunggu order-an datang, kami diberikan snack untuk menemani ngobrol-ngobrol kami..

Snack : Roti Tawar

Snack ini free dari Sawa. Roti tawar yang bisa dinikmati dengan saus tomat atau sambal, dan dua lainnya ini semacam sambel.. ooh i can't describe the tasted, hmmm yang pasti aku suka yang warna hijau, ada semacam rasa garlic tapi yang hijau itu daun apa ya?? maybe i'll ask them if i back later.. :D kalau yang satunya kayanya semacam tomat tapi agak sedikit pedas..

Tidak lama kemudian, makanan kami pun datang satu persatu.. let's enjoying our food...

Spaghetti Alfredo

Hmmm.. it's look yummy! tapi sayang menurut aku dan temen-temenku rasanya not good as looked.. creamnya manis, rasa gurih dari cream dan keju gak ada sama sekali dan yang paling huekkk adalah minyaknya banyak banget, sampe-sampe minyaknya bisa diambil pake sendok. Ini kenapa sii yaa, sebelumnya aku pernah pesen spaghetti bolognaise dan rasanya enak, bener-bener ga mengecewakan kayak gini, hmmm.. (Rp. 55.000)

Spring Chicken

It is not too bad.. diposting sebelumnya aku pernah mereview makanan ini, dari segi rasa memang enak, bumbunya passs, mushroom sauce diatasnya dan apalagi sayurannya memang favorit aku, tapi entah kenapa juga ayamnya gak empuk.. sampai kita mikir ini ayam atau apaan?? di kedatanganku sebelumnya aku pernah pesan ini dan ayamnya empuk, bumbunya pun meresap.. makanya aku rekomendasiin menu ini ke temenku, tapi kenapa pas kemaren ini ayamnya alot ya? Kalo aja ayamnya dimasak lebih empuk sebenarnya ini enak lhoo.. (Rp. 69.000)

Chicken Cordon Bleu
Lucky me! Aku memesan ini karena sebelumnya belum pernah memesan Cordon Bleu disini. Dari semua makanan yang kami pesan, yang juwaraak cuma ini. Perpaduan rasa gurih, keju dan dagingnya sangat pas, ayamnya pun empuuk, dan digorengnya passs, kering tapi ga sampai gosong. Untuk spinach-nya pun enaak.. (Rp. 69.000)

Olritee, olriteee makan-makan pun sudah, akhirnya kami menikmati suasana dengan foto-foto dan kebetulan sore itu sedang sepi jadi kami bisa jalan-jalan sambil menikmati suasana dan foto-foto sesuka hati..hehehe

Sawa Steak & Grill, Japanese Resto and Lounge

Jl. Damai, Ngaglik, Sleman, Yogyakarta

+62 274 4463912

Open daily 11 am - 11 pm

Nanny's Pavillon

Yuhuuyy .. masih jalan-jalan di Bandung.. melanjutkan posting sebelumnya, aku mau mereview Nanny's Pavillon. Siang itu aku dan temenku mengunjungi Nanny's Pavillon Garden. Pertama kali melangkahkan kaki, aroma dari butter yang sangat menggoda, membuat perut pun berbunyi... Akhirnya kami pun duduk di sofa pojokan dan meng-order pesanan kami.. Sambil menunggu order-an kami datang kami pun memanfaatkan waktu untuk ngobrol dan foto-foto, hehe.. Suasana outdoor dengan konsep garden semakin mendukung santai siang kami.. 

Suasana venue di Nanny's Pavillon - Garden

Pelayanan disini cepat, waiter disini pun ramah dan sangat cekatan, ketika ada pelanggan yang sudah meninggalkan meja mereka pun segera membersihkan meja. Tanpa perlu menunggu lama, order-an kami pun datang.. Hmmm.. smells good! Pancake dan waffle yang disajikan hangat dilengkapi dengan topping, membuat kami ingin segera menyantapnya ...

Blueberry Lemonade

Rasanya percampuran asam dan manis dari lemonade dengan blueblerry, seger banget! cocok buat dinikmati di siang yang panas.. dan karena rasanya asam dan tidak begitu manis sehingga sangat pas untuk menikmati pancake, terutama sweet pancake/waffle.. (Rp. 20.000)

Blueberry Cheese Roll Pancake

Pancake yang dibentuk roll kemudian didalamnya terdapat cheese cream, untuk toppingnya ada es krim vanilla dengan blueberry jam. Pertama kali menggigitnya terasa adonan pancakenya yang lembut, rasa dari cheese cream dengan es krim vanilla yang manis ditambah rasa asam dari saus blueberry.. nyemmm .. gak akan bikin eneg! This is my favorite! (Rp. 29.000)

Peach Pancake

Pancake yang diisi dengan potongan buah peach, kemudian dengan es krim vanilla dan sirup maple sebagai saus.. Percampuran dari peach, es krim vanila dan sirup maple sangat pas sebagai toping untuk menikmati pancake yang rasanya lembut dan plain ini. Rasa pancake yang plain ini sangat cocok dipadukan dengan sirup maple itu sangat manis, sehingga rasanya saling melengkapi. Peach Pancake ini sangat pas untuk breakfast. (Rp. 29.000)

Crazy Choco Waffle

Waffle ini bisa dijadikan menu favoritmu, terutama buat kamu yang suka dengan coklat. Mulai dari waffle, es krim, choco chips, dan saus semua coklaaaat.. nyam nyamm karena aku suka coklat jadi aku mau kasih jempol untuk menu yang satu ini.. Rasa waffle-nya yang garing dipadu dengan rasa coklat menurutku sangat pas..walaupu dilengkapi dengan topping yang serba coklat tapi gak bikin eneg.. Mungkin ketika kamu memesan menu yang satu ini jangan order minuman yang manis, kamu bisa memesan teh tawar atau blueberry lemonade yang memiliki rasa asam pun juga cocok. (Rp.29.000)

* * * * *

Meet up with Amel (tengah), dia adalah temen SD ku yang kuliah di Bandung,
kalau Egin (kiri) temen sekampus dari Jogja. hehe..

Nanny's Pavillon - Garden

Jl. R.E. Martadinata no. 112

Bandung

022-917523737

Culinary Bandung's Diary II

Heloo Oktober.. Aku bawa oleh-oleh dari Bandung lho.. :D short holiday bareng temen-temen waktu weekend minggu lalu.. Lumayan buat refreshing sebentar dari aktivitas kampus yang bikin pusing.. Karena waktu yang singkat, kuliner pun cuma dikit.. hiks.. Olriteee, yuks mari memulai cerita. . .

Oke,  sesampai di Bandung ayoook menyerbu dureeeen!! Aaakkk.. 

Akhirnya kita menuju ke Es  Shanghai Fadhillah 2..

Es Dureeeeeen 

Simple sih ini, duren lokal yang dikasih susu putih, air gula dan es batu.. tapi kamu bisa pesen es duren montong, cuma kemaren lagi habis.. rasanya biasa aja, ya bolehlah buat yang lagi kangen duren!haha, mungkin ini biasa karena yang dipesen duren lokal kali yah.. kalau durennya montong terus pake susu coklat nyem nyem kayanya juwarakkk.. (Rp. 14.000)

Es Teler
Yaaaak ini pesenan temen aku yang ga suka duren! haha.. isinya ada kelapa muda sama alpukat, kemudian ada santan dengan susu putih.. eh setelah diicip-icip aku lebih suka Es Teler ini lhoo, kayanya oke banget kalo Es Teler ini ditambah dureeen,, huuhu tau gitu pesen ini + duren deh.. hmmm (Rp. 5.000)

     

Bakso ??

Aaaaak lupa namanya apa,haha.. super big bakso! Untuk seporsinya biasanya dapat sebuah bakso jumbo dengan beberapa bakso kecil. Tetapi kita bisa request bakso jumbo semua seperti gambar di atas (yang kiri bakso urat, yang kanan bakso halus). Sebagai pelengkapnya ada mie putih dan mie kuning, kemudian ada potongan kikil, daging dan lemak sapi. Rasanya boleh lah yaaa, daging sapinya terasa, kuahnya yang gurih dan rasa kaldunya terasa.

Besoknya meluncur ke Nanny's Pavillon, siang itu dalam rangka meet up sama temen SD yang kuliah disana.. Oh iya, untuk cerita lengkap di Nanny's Pavillon aku ceritain diposting-an berikutnya yah.. ;)

Blueberry Cheese Roll Pancake with Blueberry Lemonade
Pancake yang berbentuk roll (++ Rp. 29.000) , didalamnya ada cheese cream..kemudian blueberry jam dan es krim vanilla.. nyemmm.. enaaakkk.. perpaduan rasa keju dengan rasa manis vanilla ditambah lagi asem-asem dari saus blueberry.. Perpect! Kemudian untuk Blueberry Lemonade (++ Rp. 20.000) yang mana percampuran lemonade dengan blueberry.. rasanya seger!! rasa asem dan manis yang pas membuat minuman ini cocok untuk menikmati pancake...

Habis berburu pancake, karena nemenin temen yang dari Jogja udah ngidam banget makan yogurt akhirnya kita lanjut ke Sour Sally.. dan akhirnya masuuuk emooool deh, huhuw.. yah sekalian jalan-jalan deh ke PVJ..

Strawberry and Taro Yogurt with Kiwi and Ore

Plain Yogurt with Longan and Almond

Sebenarnya ada foto lagi kuliner lainnya, tapi tapi masih di kamera temen :| besok kalo udah di-copy aku lanjut uploaaad yah :)